Plus d'une centaine de visiteurs dans les vignes cet été, très intéressés par le dialogue avec un vigneron pour comprendre comment les cépages sont associés à telle ou telle parcelle, les sols qui leur conviennent, les méthodes de travail... et la dégustation à l'arrivée ! Des questions pertinentes souvent, et parfois impertinentes !
Aujourd'hui l'actualité est à la préparation des vendanges qui s'annoncent autour du 12 septembre pour les blancs, 17-18 pour les rouges... Ca chauffe !
comme toujours, un beau travail de la blogueuse chef, qui met bien en valeur la qualité et le soin apporté par Daniel Faure à son vin que j'adore. J'en offre régulièrement à des amis et il a toujours du succès. bonnes vendanges et à bientôt ! Christophe
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