Pendant toute l'année 2010 nous avons alimenté ce blog avec les "épisodes" vécus que connaissent tous les vignerons du monde : de la taille à la vendange, du labour au palissage, en passant par l'assemblage, le pressurage, le pigeage etc...
Cette année 2011, vous nous retrouverez dans un autre monde : si nos vins existent c'est parce qu'ils sont achetés ! Qui sont les acheteurs, et pourquoi s'y intéressent-ils ?
En attendant, retour sur une année de vigneron avec quelques moments choisis dans la vigne et dans la cave :
Au commencement était la Taille ;
Puis la cave et la vigne se chevauchent l'Assemblage ; Palissage ;
Le grand moment de l'année Vendanges
Et tout à la fin Pigeage ; Décuvage ; Pressurage
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